تفاوت گوشت میش , بز ,قوچ ,بره درمورد گوشت گوسفندی : گوشت های میش و بز دارای گوشتی سفت و دیر پز هستند. گوشت میش را قصاب ها با نام گوشت تعاونی می شناسند. توضیح: به گوسفند ماده ای که زایمان کرده باشد میش میگویند. گوشت بز کمی پررنگ تر …
ادامه نوشته »گیاه کنگر از غذا های بومی محلی ایل باصری
گیاه کنگر که که محل رویش آن در مسیر ایل راه عشایری ایل باصری عشایر استان فارس است به همین سبب است که این گیاه مورد استفاده غذایی عشایر قرار گرفته است در متن زیر به برخی از خواص گیاه کنگر اشاره می شود اين سبزي که از آن با …
ادامه نوشته »گمپول ازصنایع دستی ایل باصری
گمپول از صنایع دستی ایل باصری عشایر استان فارس گمپول ها را ازنخ پشمی ویا کامواهای رنگی و شاد درست می کنند . مقداری از نخ های رنگین را به صورت چند لایه دور هم می پیچند وسط این لایه هارا گرفته و با بندی بسته و قسمت بالای آن …
ادامه نوشته »اهمیت تزیین گوسفند در عشایر ایل باصری
از جمله رسوماتی که در عشایر ایل باصری استان فارس توسط مردم ایل انجام می شود وحتی د ردوران شهر نشینی هم در مراسمات محلی کم و بیش اجرا می شود رنگ کردن و تزیین گوسفند برای مراسامات شادی و عروسی ها است در مراسمات عروسی و دوران نامزدی رسم …
ادامه نوشته »نوستالژی ایل باصری
نوستالژی به سبک عشایر باصری قدیما یادت میااا…. گَپ تَفال می زدن ریچال می گفتن بچه ها مانم هی می خندیدیم به گَپاشون یادت میا لَنـتَری می گفتن وهِرهِر وکِرکِر خندشون تا او وقت نشنفته بودیم خودمون یادت میاد پسر مهد مراداسمشه هِشتن مهدعلی چوبـشی سربرید وداد نذرمون یادت میا …
ادامه نوشته »معرفی اولین معلمان ملی ایل باصری
معرفی اولین معلم های ملی عشایر باصری (باسری پاساری) به قلم علی نقی مختاری نویسنده کتاب لاله دلداغ ایل اولین معلمان ملی باسری اکنون نام هر19 معلم ملی ایل باسری را با نام زادگاه شان ونام طوایفی را که در آن تدریس می کرده اند تقدیم می کنم .لطفا با …
ادامه نوشته »رقص های محلی عشایر ایل باصری
در ایل ها بخصوص در ایل باصری دو نوع رقص مرسوم و متداول ترین است که یکی مربوط به مردان و دیگری منحصر به زنان است. در عروسی ها هنگام ترکه بازی نوازندگان ریتم و نوای خاصی را اجرا می کنند که به آن «جنگنامه» می گویند. گروه مردان و …
ادامه نوشته »نی هفت بند موسیقی ایل باصری
نی هفت بند موسیقی ایل باصری موسیقی یک ایل مثل همه چیز ایل، رنگ و شکل خاصی دارد و همانقدر که ساده است زیبا و دلفریب نیز است و تجلی گاه خواستهها و نیازهای مردم را میتوان در آن دید. ساز و نقاره و نی ابزارهای نواختن معروف ایل باصری …
ادامه نوشته »پوشش عشایر ایل باصری
در ادوار گذشته پیش از آنکه کت و شلوار به عنوان پوشاک مردانه رسمیّت پیدا کند، مردان و جوانان ایل «ارخالِق» و پیراهن به تن می کردند و شالی قهوه ای یا سفید رنگ و پر چین که چند بار دور کمر آنها پیچیده می شد روی ارخالِق به کمر …
ادامه نوشته »خودکفایی اقتصادی در خانواده های عشایر ایل باصری
وضعیت معیشت واقتصاد عشایر ایل باصری بخش دوم خودکفایی اقتصادی خانواده عشایر به قلم جواد اسلامی نيروي انساني خانوار بر اساس نياز خانواده و با توجه به اوضاع اقتصادي سرپرست خانوار تنظيم مي گردد. عامه مردم امور مربوطه را به كمك اعضاي خانواده كه بيشتر نيز گفتيم متشكل از پدر …
ادامه نوشته »